Histoire
Philosophie
Notre domaine familial a été créé en 1953 par Georges THOMAS, notre grand-père. il achète le Château REVERDI et ses 3 hectares de vignes.
De son côté, le frère de Georges THOMAS, Roger, a lui aussi son petit vignoble sur Listrac: le Château l'ERMITAGE.
En 1981, Christian, fils de Georges reprend le Château REVERDI avec son épouse Danielle. En 1995, ils décident de reprendre le vignoble du Château l'ERMITAGE. Jusqu'en 2003, ils restructurent le domaine viticole et investissent dans les outils de production. Le vignoble compte aujourd’hui 32 hectares.
De nombreux aménagements voient ainsi le jour avec un chai à barriques et une salle de dégustation. Audrey et Mathieu THOMAS, frère et soeur, reprennent le vignoble dans les années 2000. Mathieu Huguet, œnologue conseil, collabore sur le domaine.
En 2011, le Château REVERDI est reconnu Best of Wine Tourism pour la qualité de son offre oenotouristique.
A partir du millésime 2018, Château REVERDI est reconnu Cru Bourgeois Supérieur.
Le vignoble est certifié en Haute Valeur environnementale depuis 2015. Cette certification permet d’assurer une approche douce et responsable sur l’ensemble des pratiques.
Le vignoble est enherbé et un travail du sol est effectué sous le pied de vigne.
Des jachères mellifères ont été installées pour le plus grand bonheur des Abeilles de Reverdi (4 ruches) et de l'éco-pâturage ovin est mis en place.
En 2019, le Château REVERDI est nominé aux "Trophées Bordeaux: Vignoble engagé" dans la catégorie Nature et Respect parmi 100 propriétés bordelaises qui "font bouger les lignes", en 2020 et en 2021, notre domaine est nominé dans la catégorie "Vivre Ensemble".
Vins & Compagnie
Visite
Nous sommes ouverts du lundi au samedi de 9h à 12h et de 14h à 18h.
La prise de RDV est fortement conseillée afin de vous accueillir dans les meilleures conditions.
- Visite classique : visite des chais, dégustation de 2 millésimes livrables
8 € TTC par personne à partir de 8 personnes
Gratuit pour les individuels de 1 à 7 personnes
- Atelier cépages : visite des chais, dégustation en mono cépages de Merlot Noir, Cabernet Sauvignon et Petit Verdot, dégustation de 2 millésimes livrables avec accompagnement (pain, fromages et chocolats)
15 € TTC par personne sur réservation (48 heures à l'avance)
- Atelier assemblage : visite des chais, dégustation en mono cépages de Merlot Noir, Cabernet Sauvignon et Petit Verdot, réalisation d’un assemblage et production d’une ½ bouteille
personnalisée et dégustation de 2 millésimes livrables avec accompagnement (pain, fromages et chocolats)
30 € TTC par personne sur réservation (48 heures à l'avance) Disponible à partir de Février 2023.
Pendant le période de récolte, les baies des 3 cépages sont proposées aux visiteurs.
- "L'escapade bourgeoise" : les Crus Bourgeois du Médoc n'auront plus de secret pour vous, visitez et découvrez notre propriété en dégustant nos vins autour d'accords mets-vins.
12€ par personne
Un espace ludique est dédié à nos plus jeunes visiteurs. Jus de fruits et petits gâteaux sont également proposés.
Vos animaux de compagnie sont les bienvenus (Dog Bar à disposition).
DRIVE possible du lundi au vendredi de 9h à 18h. Livraison gratuite sur Bordeaux, CUB et Bassin d'Arcachon.
Les livraisons sur Bordeaux et agglomération sont gratuites.
Contact
11 Rte de Donissan
33480 LISTRAC MEDOC
FRANCE
Tél : 05.56.58.02.25 - 06.24.22.95.05
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11 Rte de Donissan
33480 LISTRAC MEDOC
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R.C.S. : Bdx 429 952 443
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15 Rue Saint-Genès
33480 Castelnau de Médoc
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150 Pierre Mercure
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